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雞蛋餅

簡介：

雞蛋下鍋后，不可來回翻動

雞蛋餅 所需材料
  • 雞蛋：4個
  • 油：適量
  • 鹽：少許
  • 蔥花：適量
步驟詳解
1
雞蛋打入碗中
2
加入蔥花、少許鹽。用打蛋器攪拌勻
3
鍋中油燒熱，倒入蛋液，不可用鏟子翻動，待貼鍋那面蛋定型后，再翻過來
4
待兩面都熟透后，成餅狀，出鍋！用刀將雞蛋餅切成三角狀，裝盤即可
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