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蒜蓉扇貝蒸粉絲

簡介：

粉絲要買龍口粉絲蒸才很好吃，粉絲泡時(shí)一定要用開水，如果怕洗殼麻煩的話，殼可以不用下，自己家里吃的無所謂，

蒜蓉扇貝蒸粉絲所需材料

扇貝：七個(gè)
龍口粉絲：一把
蒜頭：三四瓣
蔥：一條
鹽：適量
雞精：適量
蠔油：適量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好食物，

2

粉絲先用開水燙，泡軟

3

扇貝殼和肉分開，肉洗干凈（內(nèi)面有黑黑的去掉）

4

殼用鋼絲擦洗干凈，

5

洗好，放菜籃瀝一下水分，

6

再準(zhǔn)備輔料（蒜頭剁蓉，蔥切小，鹽雞精蠔油適量，一匙食用油）

7

把扇貝肉和輔料一起拌均勻

8

粉絲泡好，把扇貝殼碼好盤上，再把粉絲切小放上，

9

再把拌好的扇貝肉碼好，

10

鍋里放水煮開，再放盤子下去蒸，蒸十五分鐘，

11

蒸好拿出來，就可以美美的開吃了，

12

來個(gè)擺盤拍的，

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