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粉湯

簡介:

泡過的粉絲不宜久煮,放進去湯里再次開了就可以了

粉湯 所需材料
  • 粉絲:一塊
  • 雞蛋:兩個
  • 小青菜:兩顆
  • 油:適量
  • 鹽:適量
  • 雞精:適量
  • 香蔥:一顆
  • 胡椒粉:適量
  • 芝麻油:幾滴
步驟詳解
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準備好食材
2
粉絲提前十五分鐘泡發(fā)
3
青菜洗凈,蔥洗凈切碎
4
雞蛋攪拌均勻
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油燒溫
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放入雞蛋炒至凝固
7
放適量的水燒開
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水開后放入粉絲
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再次開后放入青菜
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青菜放進去隨即放入鹽,雞精,胡椒粉,拌均勻,盛岀,上面灑上蔥花,滴上芝麻油,開吃
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成品圖
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