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糍飯團(tuán)

簡介：

紫薯可以先削皮切小塊再蒸，這樣好打泥。餡料可以放紅豆，綠豆，南瓜，紅薯什么的只要自己喜歡就行。

糍飯團(tuán) 所需材料

步驟詳解

紫薯去皮蒸熟搗成泥，糯米粉加水和成面團(tuán)狀，根據(jù)個(gè)人口味加適量蜂蜜調(diào)出甜味

捏一個(gè)大小適中的糯米團(tuán)

用手按出一個(gè)窩，塞一個(gè)紫薯球進(jìn)去，再封好口，調(diào)整一下形狀

完成一個(gè)！用同樣的方法多做幾個(gè)

因?yàn)槲覝?zhǔn)備的紫薯有點(diǎn)多所以干脆糯米團(tuán)也和了紫薯，做成炫彩紫薯糯米團(tuán)，看著也很好看

如果覺得封口太麻煩也可以就像我這樣下面留空，把上面搓圓就行了

接著在盤子上刷一層油防止粘住

擺好盤上蒸鍋蒸十幾分鐘就熟了

完成，可愛又好吃的紫薯糍團(tuán)！