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花生粘

簡介:

花生火候要把握好哦,火候正好花生會更香,然后就是糖的火候了,火不要大要不然會苦

花生粘 所需材料
  • 花生:適量
  • 白糖:四勺
  • 水:六勺
  • 淀粉:少量
步驟詳解
1
準備食材
2
花生在鍋中炒熟,小火就可以,聽到啪啪聲就可以關(guān)火了,用余溫花生會熟的很好
3
這時鍋中放水和糖,糖和水的比例2:1就好,
4
熬到拉絲,顏色稍稍變黃
5
放入花生,快速攪動,否則會粘成一大團,
6
好了,撒上淀粉
7
特意來顯擺一下,喝奶茶你剩下的小杯子,可以放淀粉哦,吸管部分的小口正好方便淀粉撒出
8
好了,成圖
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