常用工具 免費問醫(yī)生

白蘿卜紫菜疙瘩湯

簡介:

就是白蘿卜絲要細(xì),我切的這個不標(biāo)準(zhǔn)吶,面疙瘩多煮一會面更筋道,

白蘿卜紫菜疙瘩湯 所需材料
  • 白蘿卜:160克
  • 面粉:110克
  • 鹽:一點
  • 蔥花:少許
  • 紫菜:少量
  • 香油:少量
  • 胡椒粉:一點
  • 料酒:一點
  • 醋:少許
  • 枸杞子:兩棵
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好白蘿卜,切絲備用,切的有點粗(⊙o⊙)哦,
2
準(zhǔn)備好面粉110克,大約加水125克清水和成面糊備用,加點鹽和面糊糊更好,
3
小蔥花切好備用,
4
鍋里添加清水,水的量根據(jù)人數(shù)來定,
5
水開下白蘿卜絲,用筷子給劃開,放少量的食鹽,
6
蘿卜絲開鍋下入剛剛和好的面糊糊,用筷子夾起面糊放鍋里,很小的面塊,大點面塊也可以,把剛剛和的面糊糊都這樣做完。大火燒開幾分鐘。
7
幾分鐘后放紫菜,一點點醋,紫菜的量看自己喜歡了,多少都行。放完紫菜大約一分鐘左右關(guān)火,好了可以出鍋嘍,
8
出鍋盛碗里,淋上香油,撒上蔥花,放兩棵枸杞子,
9
成品圖(⊙o⊙)哦,主要是清淡,清淡的健康(⊙o⊙)吶。
熱門推薦