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胡蘿卜蓮藕煲豬骨

簡(jiǎn)介：

我這里是六個(gè)大人的份量，家里人沒(méi)有這么多，料可以減少。

胡蘿卜蓮藕煲豬骨所需材料

豬骨：兩斤
胡蘿卜：3條
蓮藕：四節(jié)
花生：適量
水：適量
鹽：2勺多

步驟詳解

1

豬骨放鍋里焯一下水，撈出洗干凈，胡蘿卜，蓮藕削好皮洗干凈

2

花生米提前泡2小時(shí)

3

然后把蓮藕切菱形，胡蘿卜斜切厚片，然后全部材料放進(jìn)去，加入適量水

4

蓋上鍋蓋大火煲開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)

5

兩小時(shí)后加鹽，再煲五分鐘即可

6

煲好的湯，氣太大照的有模

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