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豬蹄燉蓮藕

簡介：

豬蹄燉蓮藕所需材料

豬蹄：1個(gè)
蓮藕：適量
胡蘿卜：適量
酒：適量
鹽：適量
醬油：適量(根據(jù)個(gè)人喜愛)
姜：適量
雞精：適量
八角：適量

步驟詳解

1

豬蹄切大塊，洗干凈

2

蓮藕去皮，切大塊

3

豬蹄用開水煮一下，洗干凈

4

把豬蹄放到高壓鍋里，放適量清水

5

放入酒，姜，八角，醬油，雞精鹽大火開煮10分鐘，再小火15分鐘

6

放入蓮藕，胡蘿卜

7

中火煮到熟

8

加上蔥花即可

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