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蟲草花豬骨湯

簡介:

1、這款湯可以放些枸杞、家里沒枸杞所以沒放。
2、用柴火煲湯要用瓦煲、煲出來的味道是最鮮的、煲湯時(shí)注意看火免得湯煲沒了、用煤氣煲也是一樣。

蟲草花豬骨湯 所需材料
  • 豬骨:500克
  • 蟲草花:適量
  • 紅棗:適量
  • 桂圓:適量
  • 蓮子:適量
  • 姜:適量
  • 鹽:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料、豬骨、蟲草花、紅棗(去核)、桂圓、蓮子、姜(去皮切片)
2
蟲草花稍稍浸泡
3
豬骨焯水(飛水)
4
過冷水清洗干凈
5
把所有材料放入瓦煲內(nèi)、加入適量清水
6
大火燒開、小火慢熬1-2小時(shí)、飲用前放鹽
7
成品
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