花膠紅棗枸杞湯
簡介：
花膠泡發(fā)過程不宜久煮，否則容易流失膠質(zhì)。
花膠紅棗枸杞湯 所需材料
- 花膠：10-30克
- 紅棗：5顆
- 枸杞：適量
- 冰糖：20克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材：花膠、紅棗、枸杞
2
鍋內(nèi)放入幾片姜片，煮沸后放入花膠，煮沸后熄火
3
洗凈花膠表面，如果魚油魚血需洗凈（去腥的關(guān)鍵），然后放入泡過冷水的紅棗枸杞，燉2-3小時
4
起鍋前加入冰糖調(diào)味即可食用，方便快捷。
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