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白蘿卜豬骨湯

簡(jiǎn)介：

蘿卜容易熟，不能和骨頭同時(shí)下鍋，應(yīng)等骨頭煮的差不多再放蘿卜，蘿卜也不要煮過頭了，煮過頭就不好吃了

白蘿卜豬骨湯 所需材料
  • 白蘿卜：400克
  • 豬骨：400克
  • 蔥：一根
  • 姜：五片
  • 鹽：適量
  • 雞精：適量
  • 胡椒粉：適量
  • 枸杞：一小撮
步驟詳解
1
蘿卜削皮洗凈，骨頭和蔥洗凈
2
骨頭焯水后，控干水
3
胡卜切滾刀塊，姜切片，蔥切碎，枸杞泡軟
4
把骨頭放入高壓鍋，蓋好蓋子，壓上二十分鐘，然后關(guān)火
5
待減壓閥落下，放入蘿卜，中火再壓五分鐘
6
待減壓閥再次落下，調(diào)入雞精，鹽和胡椒粉岀鍋，最后撒上枸杞和蔥花
7
成品圖
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