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蜂蜜雞蛋玉米面發(fā)糕

簡(jiǎn)介：

雞蛋，牛奶，蜂蜜攪勻放在面里，記得就不用放入水，3個(gè)的液汁代替水！
白面粉比玉米面粉要多。
枸杞，葡萄干，大棗分兩次使用，放在發(fā)糕里面為了好吃，放在發(fā)糕上面為了漂亮??！
可以根據(jù)個(gè)人口味，加入核桃仁也不錯(cuò)
發(fā)糕放在鍋里，在發(fā)糕上面用手輕輕沾水是為了發(fā)糕上面的面勻稱，這樣蒸的發(fā)糕好看！

蜂蜜雞蛋玉米面發(fā)糕所需材料

面粉：1碗
玉米面粉：小半碗
大棗：一盤
枸杞：適當(dāng)
葡萄干：適當(dāng)
雞蛋：2個(gè)
牛奶：1袋（196毫升）
蜂蜜：1小勺
安琪酵母粉：1小勺（大概10克）
蒸鍋里的水：適當(dāng)

步驟詳解

1

葡萄干，枸杞準(zhǔn)備好

2

大棗準(zhǔn)備好

3

用刀將大棗切碎

4

雞蛋，牛奶，蜂蜜準(zhǔn)備好?。?/div>

5

雞蛋打撒，牛奶，蜂蜜加入雞蛋里面，攪勻

6

面粉，玉米面粉，安琪酵母粉，注:（枸杞，葡萄干，碎大棗分兩次使用）??！

7

將材料攪勻

8

將蜂蜜牛奶雞蛋液倒入盆里面粉材料里，用筷子攪成絮狀，如圖:

9

面粉完全成絮狀后，正好一碗液汁用完，把面揉成面團(tuán)，如圖:

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將面團(tuán)蓋好鍋蓋，在屋子暖和地方醒發(fā)，東北今天下雨，屋子冷，我發(fā)的面醒的時(shí)間比較長(zhǎng)，大概4小時(shí)完全醒開(kāi)大?。∪鐖D

11

鍋里放水，水開(kāi)后，把蒸屜放入鍋里，將醒發(fā)后的面團(tuán)放入鍋屜上，上面加入葡萄干，枸杞，大棗！用手輕輕的沾點(diǎn)水抹在發(fā)糕表面上！蓋好鍋蓋蒸30分鐘??！

12

漂亮的發(fā)糕蒸熟出鍋啦

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再來(lái)張圖片，好吃，漂亮，又營(yíng)養(yǎng)！

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