黃瓜蔥花雞蛋餅
簡介：
攤面時(shí)如果不熟練可以先把漿料倒在冷鍋里平攤均勻在開火！一次漿料不要倒太多越薄越好吃噢.一次差不多80克漿料就可以了！可以攤5、6個(gè)呢.
黃瓜蔥花雞蛋餅 所需材料
- 雞蛋：3個(gè)
- 蔥花：適量
- 黃瓜：40克
- 面粉：120克
- 水：180克
- 鹽：適量
- 油：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
雞蛋?鹽和蔥花攪拌均勻！雞蛋打散
3
加水
4
?面粉！攪拌至沒有顆粒
5
加入切好的黃瓜絲
6
將鍋小火燒熱?少許的油.攤平
7
?漿料均勻的攤開.漿料不稠是流動(dòng)的，可以端起來晃動(dòng).
8
面熟凝固.小火轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋?zhàn)尰鹁鶆?/div>
9
聞到香味翻面煎制另外一面
10
變色即熟.盛盤冷卻
11
?自己喜歡的漿料和菜也很好吃的
12
擺拍
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