糖醋茭白
簡(jiǎn)介:
糖醋茭白 所需材料
- 茭白:3個(gè)
- 青椒:半個(gè)
- 紅辣椒:2個(gè)
- 白醋:半勺
- 鹽:1克
- 糖:1勺
- 食用油:2勺
- 蔥:少許
- 姜末:少許
步驟詳解
1
茭白洗凈去皮,切成絲備用
2
青椒洗凈切絲,紅辣椒去籽切絲
3
鍋中放少許食用油,油熱下入茭白絲煸炒軟了
4
炒軟先下入蔥,姜末炒勻
5
在下入青椒絲和紅椒絲炒均勻
6
在放少許鹽,糖,醋翻炒均勻關(guān)火即可
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