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口菇豆腐盅

簡(jiǎn)介：

口菇豆腐盅，也可以用開水把口菇煮熟了，把玉子豆腐放在口菇上，淋汁就可以。

口菇豆腐盅所需材料

口菇：6朵
玉子豆腐：1個(gè)
高湯：適量
鹽：適量
雞精：適量
蔥：適量
玉米粉：適量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備食材

2

把口菇的根部挖掉

3

依照都挖掉洗干凈裝盤

4

玉子豆腐，準(zhǔn)備好

5

用刀從中間切開，就可以倒出來了

6

不要切太大或者太厚，六個(gè)口菇正好，切好玉子豆腐放在口菇上

7

依照放在每個(gè)口菇上

8

擺好在盤中，放蒸鍋蒸十分鐘

9

出鍋擺好自己喜歡的盤里

10

把鍋里放入少許的油，加入高湯。沒有高湯可以用蒸口菇的汁。

11

放少許鹽，雞精。勾芡，

12

淋在口菇豆腐上撒上點(diǎn)蔥花即可

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