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魚腥草豬骨湯

簡介:

魚腥草豬骨湯 所需材料
  • 扇骨:適量
  • 魚腥草:適量
  • 淮山或淮山干片:適量
  • 蘋果:2個(gè)
  • 無花果:適量
  • 蜜棗:3~5顆
步驟詳解
1
豬骨洗凈去血水
2
魚腥草洗凈切段(不切也可,自己喜歡)
3
蘋果,淮山切塊
4
豬骨 魚腥草 蘋果 無花果 蜜棗一起放鍋里,加水(適量,看人數(shù)和材料量),中火
5
水開后撇去泡沫,煲半小時(shí)后轉(zhuǎn)小火,再半個(gè)小時(shí)后開蓋撇去泡沫,加入淮山,煮開后,繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)。
6
夠鐘開蓋撇去泡沫,關(guān)火,放鹽調(diào)味,即可飲用
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