香蔥厚蛋燒
簡介：
蛋液里面不用放面粉或者淀粉，這樣蛋卷會(huì)更薄一點(diǎn)，卷的層也多。
香蔥厚蛋燒 所需材料
- 雞蛋：4個(gè)
- 小蔥：適量
- 油：適量
- 鹽：適量
- 番茄醬：適量
步驟詳解
1
雞蛋打入小盆里，小蔥只用蔥葉，切碎。
2
雞蛋打散，放一點(diǎn)鹽，倒入蔥葉攪拌均勻。
3
平底鍋刷一點(diǎn)油，將蛋液倒入薄薄的一層，小火慢煎。
4
蛋液凝固卷起來放一邊，再倒入蛋液，和卷起來的蛋卷連接起來，凝固以后再卷起來，依次倒入所有蛋液。
5
將卷好的蛋卷取出來切開盛盤。
6
擠上番茄醬就可以吃了。
7
成品圖。
8
來一張近距離的。
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