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小金瓜

簡介：
小金瓜 所需材料
  • 南瓜：600克
  • 糯米粉：適量
  • 生粉：適量
  • 糖：適量
  • 枸杞：適量
步驟詳解
1
南瓜去皮切小塊
2
蒸熟攪勻
3
加白糖，糯米粉，生粉揉勻。
4
揉勻后加保鮮膜放至半小時。
5
用牙簽在胚上壓米字花紋，中間放枸杞做裝飾。
6
等蒸汽上兩分鐘后蓋蓋子，中火七八分鐘。放涼后擺盤即可。
7
成品圖
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