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圣女果冰糖葫蘆

簡(jiǎn)介：

焦糖一定要熬到位，放器具里也需要抹油

圣女果冰糖葫蘆 所需材料
  • 圣女果：10個(gè)
  • 冰糖：少許
  • 清水：少許
  • 油：少許
步驟詳解
1
圣女果泡鹽水洗凈
2
用牙簽串起，上面一個(gè)稍微小一點(diǎn)
3
冰糖加清水
4
小火煮一會(huì)，晃動(dòng)鍋，不要用鍋鏟翻動(dòng)
5
慢慢氣泡變小，顏色變深
6
過(guò)一會(huì)焦糖就好了
7
把圣女果串放入焦糖滾一圈
8
插在泡沫上或放在抹油的砧板上
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