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紫菜番茄蛋花湯

簡(jiǎn)介:

如果給寶寶喝的話,可以用開(kāi)水燙一下西紅柿皮,在剝皮炒制。

紫菜番茄蛋花湯 所需材料
  • 西紅柿:1個(gè)
  • 雞蛋:1個(gè)
  • 紫菜:少許
  • 鹽:5克
  • 香油:少許
  • 香菜:1顆
  • 油:10毫升
步驟詳解
1
食材準(zhǔn)備。
2
西紅柿切片、香菜切段備用、蔥切蔥花。
3
雞蛋打散備用。
4
鍋中做油,下入蔥花和西紅柿炒出紅油。
5
倒入兩大碗的清水。
6
水開(kāi)后,慢慢倒入雞蛋液,先不要著急推動(dòng)蛋液。
7
蛋液自然定型后放入紫菜、香菜和鹽調(diào)味。
8
最后滴入幾滴香油提香。
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