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低糖全麥面包

簡介:

低糖全麥面包 所需材料
  • 全麥面粉:300克
  • 糖:12克
  • 橄欖油:12克
  • 酵母粉:3克
  • 鹽:4克
  • 水:185克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好需要的材料
2
把全麥粉倒進(jìn)和面桶里。
3
加入糖
4
加入鹽
5
加入酵母粉
6
加入橄欖油
7
加水
8
開始揉面
9
揉到擴展為好
10
開始第一次發(fā)酵,發(fā)2倍大。
11
分割,松弛15-20分鐘
12
整形,放入烤盤里,進(jìn)行二次發(fā)酵。
13
發(fā)好了,刷一層水。
14
撒上燕麥片
15
烤箱預(yù)熱200度,烤25分鐘。
16
烤好了
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