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花生糯米糍

簡介：
花生糯米糍 所需材料
  • 糯米粉：200克
  • 玉米淀粉：50克
  • 花生：100克
  • 白砂糖：100克
  • 椰蓉：適量
  • 油：適量
步驟詳解
1
糯米粉、玉米淀粉和白糖均勻攪拌
2
加入適量清水揉成糊狀
3
放入蒸鍋里蒸15分鐘后待涼備用
4
利用蒸糯米糍和待涼的時間準(zhǔn)備花生
5
花生放入鍋里炒熟
6
去掉花生外膜
7
再把花生適當(dāng)敲碎加入白砂糖攪拌均勻備用
8
把已涼的糯米糍分成大小差不多的小塊依次放在盤里（盤里抹上一層油）
9
手里抹上一層油將小塊糯米糍壓扁放在手心，取一小勺花生糖包起來
10
收口
11
裹上一層椰蓉
12
整齊放置盤里即可
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