蒜蓉大蝦
簡(jiǎn)介：
蒜蓉大蝦 所需材料
- 大蝦：13個(gè)
- 蔥：2顆
- 姜：適量
- 蒜：6--8瓣
- 粉絲：1小捆
- 生抽：2勺
- 香油：1勺
- 香醋：2勺
- 蠔油：2勺
- 白糖：適量
- 水：適量
- 白胡椒粉：適量
- 鹽：少量
- 玉米油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所需食材
2
蝦去皮去頭洗凈，挑出蝦腺，蔥姜蒜切沫備用
3
鍋內(nèi)添水燒開(kāi)把粉絲煮軟
4
撈出控干水份碼盤(pán)備用
5
收拾好的蝦擺鋪在粉絲上面
6
鍋內(nèi)倒入少許玉米油燒熱
7
加入蔥姜蒜沫煸炒出香味
8
然后澆蓋在蝦盤(pán)上
9
調(diào)好湯汁，攪拌均勻
10
湯汁澆在上面，鍋內(nèi)添水燒開(kāi)，蓋鍋蓋上屜蒸3分鐘，然后開(kāi)蓋蒸一會(huì)
11
蒸好的蒜蓉大蝦成品圖，裝飾一下！
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