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繽紛夏日布丁

簡介:

我這里用到了色素,一般可以去超市買預調(diào)雞尾酒來代替,如果用預調(diào)雞尾酒的話就不需要放水了哦 水果也可以換成其他自己喜歡的水果 一定要注意冷凍時間,要不然就凍成冰坨坨了

繽紛夏日布丁 所需材料
  • 水:1000g
  • 白涼粉:75g
  • 食用色素:看著辦
  • 白砂糖:75g
  • 一次性杯子:3個
  • 火龍果:1個
  • 奇異果:1個
  • 菠蘿:看著辦
步驟詳解
1
準備好所有材料
2
把水加熱(不需要燒開,當然你用的如果是自來水的話還是要燒開的)
3
把加熱后的水沖入白涼粉中
4
加入白砂糖,攪拌至糖和白涼粉融化 放置澄清一下
5
倒出一小部分,滴2-3滴紅色食用色素攪拌均勻
6
把加入紅色色素的涼粉液分別倒入三個一次性杯子中,放入冰箱冷凍10分鐘 是冷凍 千萬不要凍的時間過長
7
處理一下水果,切成圓片就可以
8
再倒出一部分涼粉液,加2-3滴橙色色素攪拌均勻
9
從冰箱中取出凍好的一部分布丁,在上面放上一片奇異果
10
然后慢慢倒入橙色涼粉液,動作一定要溫柔,再放入冰箱冷凍10分鐘
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從冰箱中取出凍好的兩層布丁,在上面放上一片菠蘿
12
剩下的涼粉液加2-3滴綠色色素攪拌均勻,慢慢倒入一次性杯子里,繼續(xù)冷凍10分鐘
13
取出 放上最后一片水果,基本上就完成了
14
脫模的時候,用小刀在杯子底部戳個小洞,就可以很輕松的脫模啦~在放上一片薄荷葉 完成!
15
顏值高到爆炸誒!
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