炒饃
簡介：
以前做飯覺得很簡單，現(xiàn)在覺得步步驚心，為了參加活動我也是非常仔細(xì)的用心在做！在這高手如云的香哈，我不奢望拿名次和獎品，能得到積分我就很知足啦，，唉呀好緊張啊，不管結(jié)果如何，重在參與?。〖佑凸?！
我提倡少放油，吃的更健康！過程中因為用饅頭片沾鹽水，好幾次差點被蹦出來油燙到，所以哈友們做的時候一定要小心哦，要用小火，慢慢煎制，那樣會很酥脆哦！
炒饃 所需材料
- 饅頭：四個
- 雞蛋：兩個
- 食用油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備兩個雞蛋，和四個饅頭，你看到的是兩個饅頭沒錯，便于拍照就放了兩個嘿嘿，不要較真哈！
2
我做的是花樣的饅頭，封面上沒用，感覺沒有饅頭片好看所以封面沒有用它，接下來就是饅頭切開切成饅頭片，用平時我們做餅干的道具，放到饅頭片上，按壓出你喜歡的花型，我這里用了心形的和花型的，和一個六角形的
3
這是按壓出來的效果
4
熱鍋涼油，我用的是不沾鍋，現(xiàn)在為了健康少吃油，所以用不粘鍋可以少放油，把剛才做的饅頭花沾上鹽水，放進鍋里開始炒了 一定用小火哦！過程中要給饅頭花翻身！避免糊了！
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翻身后，看著是不是覺得酥脆爽口呢
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拒絕浪費，這個也放進鍋里，一起制作吧
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下面做這個封面饅頭片了，把饅頭四四方方切好！
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雞蛋液里放鹽，打拌均勻，把切好的饅頭片放入雞蛋液里沾上蛋液
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放進鍋里開始炒饅頭片！一定要用小火
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要給饅頭不停的單身哦，避免糊掉
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好啦出鍋，裝盤啦
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這是花樣饅頭
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在秀一個
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在秀一個沒有美化的
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