常用工具 免費(fèi)問醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 小吃 > 芝士薯球

芝士薯球

簡(jiǎn)介：

薯球下鍋前可以在團(tuán)一團(tuán) 這樣形狀會(huì)比較圓！鍋里一次不要放太多 以免粘連
芝士薯球 所需材料
  • 土豆：260克
  • 玉米淀粉：80克
  • 糯米粉：一小把
  • 芝士：100克
  • 鹽：2克
  • 玉米油：適量
步驟詳解
1
土豆洗凈削皮
2
切厚片
3
入鍋隔水大火蒸熟
4
完全熟透用勺子或者攪拌器搗成土豆泥
5
加入糯米粉、鹽、玉米淀粉（酌情添加）和成光滑的面團(tuán)
6
取一塊土豆面團(tuán)按扁
7
用包湯圓的手法包入芝士碎
8
叮叮叮叮！樣子不咋地
9
油溫不要太高 薯球入鍋后要快速翻動(dòng) 以免上色不均勻
熱門推薦