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胡蘿卜豬骨湯

簡介：

骨頭焯下水是為了去血水。

胡蘿卜豬骨湯所需材料

胡蘿卜：2根
豬骨：1廳
赤小豆：1小扎
茨實(shí)：1小扎
紅棗：幾粒
準(zhǔn)山：幾片
水：1水勺
鹽：1勺半

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好所有材料

2

鍋中入水煮沸入豬骨焯一下水

3

焯好水放入盤里洗干凈，撈出

4

胡蘿卜洗好削皮斜切厚片。湯料洗干凈

5

所有材料倒進(jìn)去，

6

倒入1水勺水，蓋上蓋子大火煲開，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)鐘，2個(gè)鐘后加入1勺半勺，再煲五分鐘就好

7

煲好的湯

8

盛出

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