芒果布丁免烤版
簡(jiǎn)介:
芒果布丁免烤版 所需材料
- 芒果泥:350克
- 芒果?。荷僭S
- 吉利丁片:2片
- 牛奶:150克
- 動(dòng)物性奶油:100克
- 白糖:30克
步驟詳解
1
新鮮芒果洗凈切丁
2
芒果丁和奶油一起用攪拌機(jī)打成泥
3
牛奶和白糖放入鍋里小火煮至糖融化
4
加入事先用冷水泡軟的吉利丁片,待其融化后關(guān)火晾涼
5
晾涼后倒入芒果奶油泥,攪拌均勻
6
為了細(xì)膩?zhàn)詈眠^(guò)篩一下
7
過(guò)篩后倒入布丁瓶蓋上蓋子放入冰箱冷藏兩小時(shí)以上
8
最后加上少許芒果丁或者你喜歡的水果作為裝飾
9
成品圖
10
我選的是小臺(tái)芒,真的很香!
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