木瓜牛奶燉蛋
簡介：
1.鴨蛋加白糖可以用打蛋器打成泡沫，因為我這樣攪拌蛋白沒有變成水狀，而是塊狀，過濾的時候都浪費了
2.加完牛奶在攪拌均勻
3.蓋上保鮮膜要用牙簽戳幾個小洞
4.煮好之后在燜小會
木瓜牛奶燉蛋 所需材料
- 牛奶：200克
- 鴨蛋：2個
- 枸杞：少許
- 白糖：少許
步驟詳解
1
準備好純牛奶，鴨蛋，白砂糖
2
鴨蛋打碎
3
加入白砂糖，攪拌均勻
4
然后加入牛奶，攪拌均勻
5
用篩子過濾掉泡沫和硬塊
6
過濾好的牛奶和蛋更加細膩
7
蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個小洞
8
上鍋蒸15分鐘，燜5分鐘
9
新鮮出爐，凝固就可以了
10
放點枸杞裝飾
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