冬瓜蝦皮
簡介：
此菜冬瓜別燒太爛，有一點硬度更好吃
冬瓜蝦皮 所需材料
- 冬瓜：400克
- 蝦皮：適量
- 油，鹽，味精，芡粉：適量
- 狗杞，胡椒粉：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
冬瓜切成條，備用
3
鍋內(nèi)放油，下入姜蒜片，蝦皮炒香
4
摻入清水，在將冬瓜放入，放鹽，胡椒燒至
5
見汁濃時，放入狗杞，味精，勾薄芡，起鍋裝盤
6
撒上蔥花，親見成品圖
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