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蔥油酥餅

簡介：

蔥油酥餅所需材料

面粉：適量
蔥花：適量
鹽：少許
五香粉：少許
雞精：少許
食用油：適量
芝麻：少許

步驟詳解

1

把蔥花，五香粉，鹽，雞精，食用油調(diào)拌均勻

2

提前和好的發(fā)面，揉成面團(tuán)

3

把面團(tuán)搟成面片

4

把調(diào)好的蔥油抹在面片上

5

一層層的折起，像折扇子一樣

6

從中間用刀切開，可以做兩個餅

7

再擰幾圈

8

把面盤起來，壓扁，搟大一些

9

把芝麻按壓在餅上

10

電餅鐺里加入適量的油

11

油熱后把餅放進(jìn)去，兩面煎黃至熟熟可以了。蔥的味道滿屋飄香。

12

蔥油酥餅成品圖

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