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自做發(fā)面小餅

簡介:

面不要發(fā)過了,發(fā)過了烙出的餅不好吃,鍋熱了改小火,別烙糊嘮,說實話烙餅是強項,我兒子跟他孩子,拿這餅當零食吃,不怕大家笑話了,這樣吧,就這些!還是那句話,希望哈友們喜歡!多多點贊嘍??!

自做發(fā)面小餅 所需材料
  • 發(fā)面團:適量
  • 花椒粉:適量
  • 花生油:適量
  • 鹽:適量
步驟詳解
1
這是發(fā)好的小面團,今天早上烙的,面是昨天晚上發(fā)上的,用酵母粉發(fā)的,我放酵母很少,發(fā)的時間長點,這個可以自己定量,
2
油,鹽,花椒粉,備好,
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開始搟皮,不要太薄,搟好刷油,撒鹽,花椒粉,就這樣,
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然后開始卷,卷成長條,
5
從一頭往里卷,這樣卷好了,把它搟平可以了,
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搟的小點,熱鍋,用的是平底鍋,鍋底很厚,看圖,
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怕粘的話,放點油,我放了點油,因為這鍋,很長時間沒用了,怕粘,小火慢慢烙,
8
幾分鐘后烙的黃黃的,然后給翻過來,
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翻過來的這樣,再烙幾分鐘,可以出鍋了,
10
就這樣烙好了,請大家吃餅吧!
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換了背景來一張,漂亮不,層層疊疊的小餅,看著誘人嗎!
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