紅糖麻將燒餅
簡(jiǎn)介:
不喜歡燒餅表面顏色過深,也可刷蜂蜜水或是蛋液。
燒餅生胚兩端要捏緊,完全包住芝麻醬,盡量不要漏出,本人喜歡火大,糊一點(diǎn)的所以做成了這樣。
紅糖麻將燒餅 所需材料
- 紅糖:適量
- 芝麻醬:適量
- 面粉:適量
- 水:適量
- 食用油:適量
步驟詳解
1
材料簡(jiǎn)單
2
紅糖硬塊用勺子碾碎,加入芝麻醬攪拌
3
不需要加酵母,和面分四份
4
搟成橢圓形,抹上醬料
5
捏緊卷起
6
再卷
7
陷不要太多,第一個(gè)就失敗了
8
手掌按扁
9
平底鍋底刷一層油,小火,煎15~20分鐘,自己掌握
10
出鍋成品
11
再來一張,小秘書給封個(gè)優(yōu)吧,么么噠
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