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烤箱烤肉串

簡(jiǎn)介:

這是最家常的烤肉方式,味道也是沒(méi)得說(shuō)哦!

烤箱烤肉串 所需材料
  • 瘦肉:400克
  • 五花肉:100克
  • 鹽:5克
  • 白糖:10克
  • 辣椒粉:15克
  • 孜然粉:15克
  • 蠔油:1大湯勺
  • 料酒:1大湯勺
  • 花生油:10克
  • 洋蔥:半個(gè)
步驟詳解
1
瘦肉和五花肉切好放盤(pán)里面,洗的時(shí)候最后瀝干水
2
放上鹽 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蠔油 洋蔥
3
攪拌均勻,用保鮮膜蓋好鹽1小時(shí)左右《腌的時(shí)間長(zhǎng)味道更棒哦》
4
腌好的肉串起來(lái),可以都是瘦的(也可以肥瘦相間)順便串上點(diǎn)洋蔥味道也不錯(cuò)
5
烤箱烤肉功能15分鐘,還剩5分鐘按暫停拿出來(lái)刷一層花生油 翻面刷上油 重新撒上適量的孜然粉(喜歡辣的可以加上一層辣椒粉)重新放進(jìn)去烤箱停了就可以拿出來(lái)吃了
6
成品
7
成品
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