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花生酥

簡(jiǎn)介：
花生酥 所需材料
  • 面粉：300克
  • 小蘇打：2克
  • 泡打粉：3克
  • 雞蛋：一個(gè)
  • 細(xì)砂糖：90克
  • 玉米油：170克
  • 花生碎：45克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所需食材，雞蛋去殼
2
雞蛋打散
3
玉米油中倒入蛋液和細(xì)砂糖
4
攪拌均勻
5
泡打粉和小蘇打倒進(jìn)面粉里拌勻
6
面粉過(guò)篩
7
過(guò)篩后的面粉分兩次倒進(jìn)第四步的混合液里拌勻
8
拌勻即可
9
倒入花生碎拌勻
10
大小隨自己，我做的是27克一個(gè)
11
烤盤(pán)上鋪好油紙，面團(tuán)搓成小圓球按順序排列好
12
用手掌按扁即可
13
放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里烤制，160度，上下管
14
烤到表面微微的黃即可
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