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蛋黃餅干

簡介:

擠小圓面糊時,要擠小一點兒,距離稍微大一點兒,這個量可以做兩盤蛋黃餅干!

蛋黃餅干 所需材料
  • 蛋黃:2個
  • 雞蛋:1個
  • 低筋面粉:90克
  • 糖粉:50克
  • 泡打粉:2克
步驟詳解
1
準備好所有食材!
2
雞蛋打散!
3
分三次加入糖粉,繼續(xù)攪打!
4
把蛋液打發(fā)!
5
把低筋面粉和泡打粉混合,過篩!
6
加入打發(fā)的雞蛋中!
7
用橡皮鏟翻拌均勻!
8
裝入裱花袋,袋口剪開!
9
烤盤內(nèi)鋪油紙,整齊的擠成小圓面糊!
10
烤箱預(yù)熱,上層,上下火170度,15分鐘即可!
11
蛋黃餅干烤好了!
12
寶寶很喜歡哦!
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