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雞蛋烤饅頭丁

簡(jiǎn)介:

往錫紙上刷油是為了讓烤饅頭丁可以更好的脫模,這個(gè)步驟不能少。

雞蛋烤饅頭丁 所需材料
  • 饅頭:半個(gè)
  • 雞蛋:3個(gè)
  • 青豌豆:20克
  • 玉米粒:20克
  • 紅椒:半個(gè)
  • 蝦仁:25克
  • 鹽:適量
  • 油:適量
  • 十三香:適量
步驟詳解
1
將饅頭切一厘米左右的小方丁。
2
蝦仁去蝦線,紅椒切碎,玉米粒,青豌豆放進(jìn)一個(gè)容器里。
3
將切好的饅頭丁也放入容器中。
4
往裝著菜和饅頭丁的容器里,打入三個(gè)雞蛋,放入鹽,十三香。
5
把雞蛋,鹽,十三香跟饅頭丁攪拌均勻。
6
烤盤上鋪上錫紙,錫紙上抹油,將拌好的饅頭丁平鋪在烤盤里。
7
將烤箱預(yù)熱,將裝有饅頭丁的烤盤放進(jìn)烤箱,180度的溫度,烤二十五分鐘左右就可以啦!
8
稍微涼一會(huì)兒,將烤盤中的雞蛋烤饅頭切塊。
9
裝盤
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