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排骨燉蘿卜

簡介:

排骨燉蘿卜 所需材料
  • 排骨:600克
  • 白蘿卜:300克
  • 枸杞:10克
  • 蔥花:少許
  • 姜:一小塊
  • 鹽:少許
步驟詳解
1
鍋中放入適量水燒開。放入排骨灼去血水
2
撈出排骨洗去浮油。
3
白蘿卜削皮對半切開,切成薄片。 枸杞用清水泡十分鐘。 姜切成片。
4
把排骨和姜放入砂鍋內(nèi)。注入清水。(比排骨高約兩厘米。)大火燒開轉(zhuǎn)中小火,煲半個小時。
5
半個小時后放入蘿卜煮10分鐘。
6
再放入枸杞煮十分鐘
7
最后加入適量鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。
8
營養(yǎng)又美味的排骨湯就做好啦。
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