牙簽烤羊肉
簡(jiǎn)介：
燒烤調(diào)料已經(jīng)有鹽，以個(gè)人口味調(diào)制
牙簽烤羊肉 所需材料
- 羊肉：380克
- 辣椒粉：適量
- 孜然：適量
- 牙簽：數(shù)根
- 燒烤調(diào)料：適量
- 鹽：適量
- 玉米油：適量
步驟詳解
1
清洗干凈羊肉，切成1.5到2厘米的塊
2
放一點(diǎn)油抓勻，再放孜然、辣椒粉腌半小時(shí)
3
用牙簽挨個(gè)穿好了
4
烤盤放錫紙，邊上把錫紙立起來(lái)，因?yàn)榇龝?huì)兒要有油流下來(lái)，把羊肉串錯(cuò)開擺上去
5
入烤箱烤10分鐘，10分以后取出來(lái)，均勻撒上燒烤調(diào)料和鹽拌好的調(diào)料，翻過(guò)來(lái)肉串，再撒一遍
6
再次入烤箱烤10分鐘，中間烤箱不要關(guān)，一直預(yù)熱中
7
成品圖
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