文一大餅雞蛋
簡(jiǎn)介:
早餐3分鐘,精神一整天!
文一大餅雞蛋 所需材料
- 大餅:2個(gè)
- 雞蛋:2個(gè)
- 生菜:4片
- 甜面醬:適量
- 蔥花:適量
步驟詳解
1
熱鍋,倒入適量的油,不要太多,同時(shí)將雞蛋打成蛋液,倒入鍋中,轉(zhuǎn)一下鍋,使雞蛋鋪均勻,散蔥花
2
將現(xiàn)成的大餅蓋在雞蛋上面,用平底勺稍微按一下
3
30秒左右將掛了雞蛋的大餅翻過(guò)來(lái),將另外一面煎至微黃即可大概20秒,不要太干
4
出鍋后平鋪于案板,刷醬,放入生菜
5
將餅卷起來(lái)
6
從中間切開(kāi),用油紙或者廚房用紙包裹
7
3分鐘,早餐搞定
8
新的一天,一杯牛奶,一份蛋餅,陽(yáng)光美好,心情滿滿!
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