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素炒豆芽

簡介:

菠菜棒最后放,顏色鮮亮!

素炒豆芽 所需材料
  • 黃豆芽:200克
  • 紅蘿卜:100克
  • 菠菜棒:100克
  • 大蒜:3瓣
  • 花椒:5克
  • 花生油:100ml
  • 鮮味耗油:5克
  • 食鹽:10克
  • 十三香:5克
步驟詳解
1
黃豆芽洗凈挑出殼,紅蘿卜洗凈削皮,菠菜棒洗凈,大蒜剝皮備用!
2
紅蘿卜切絲,菠菜棒切段,蒜切片!
3
電熱鍋加熱,放花生油燒七成熱,放花椒、大蒜,爆香!
4
倒入黃豆芽、紅蘿卜翻炒,放食鹽、十三香、耗油,翻炒至紅蘿卜絲變軟!
5
放入菠菜棒翻炒1分鐘!
6
關(guān)掉電源,這道素炒豆芽就可以出鍋了!
7
成品圖!
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