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燕麥椰蓉餅#減肥解饞小零食#

簡(jiǎn)介：

1、喜歡酥脆的不用放雞蛋液，適量的按情況加多些玉米油。
2、沒(méi)有小蘇打粉，可用等量的泡打粉代替。
3、喜歡甜口的、可適量加糖。

燕麥椰蓉餅#減肥解饞小零食# 所需材料
  • 低筋面粉：80g
  • 椰蓉：30g
  • 燕麥：95g
  • 玉米油：40g
  • 糖粉：40g
  • 雞蛋液：1個(gè)
  • 小蘇打：2g
步驟詳解
1
把稱好的玉米油倒入盤中。
2
用打蛋器打至微微泛白、再加入糖粉攪打均勻。
3
再加入雞蛋液繼續(xù)攪打至完全均勻。
4
加入提前混合好的干粉類，再用刮刀混合均勻至無(wú)干粉狀。
5
把面團(tuán)分成20g左右的小面團(tuán)滾成球狀、再輕輕壓扁成圓片、放入烤盤中（此時(shí)烤箱預(yù)熱175度）
6
放入烤箱，烤制15-18分鐘左右。
7
放涼后即可食用！
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