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懶人版牛排

簡介:

在煎牛排之前放一些鹽巴

懶人版牛排 所需材料
  • 牛排一個:雞蛋一個
  • 黑胡椒汁:黑胡椒醬
步驟詳解
1
.牛排橫豎劃到,不要劃穿,背面用叉子扎很多小洞,以免牛排預(yù)熱收縮,然后正反面抹一層黑胡椒汁腌制10分鐘以上?
2
牛排煎熟,擺盤,撒黑胡椒汁和黑胡椒醬,然后涂抹均勻
3
煎一個太陽蛋,只煎一面,撒黑芝麻,檸檬西紅柿生菜擺盤,牛排撒白芝麻點(diǎn)綴
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