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芹菜葉火腿煎餅

簡(jiǎn)介：

調(diào)面粉時(shí)不能放水多了，不然就太希了餅子不好成行。

芹菜葉火腿煎餅 所需材料
  • 面粉：3大勺
  • 火腿腸：1根
  • 西芹葉子：適量
  • 雞蛋：1個(gè)
  • 玉米面粉：2勺
  • 食用油：適量
  • 鹽：少許
步驟詳解
1
將面粉和玉米面粉裝進(jìn)大碗里
2
把芹菜葉子剁碎，火腿腸切成小丁。
3
把雞蛋打入面粉里攪碎
4
接著再把芹菜葉子和火腿腸丁倒進(jìn)去加入適量的清水和鹽攪拌均勻
5
攪拌均勻后搓成大小相同的團(tuán)放在粘板上輕松的按壓一下
6
電餅檔上刷上適量的油預(yù)熱一分鐘把壓好的餅放進(jìn)去煎
7
煎至四分鐘翻一面再煎四分鐘，煎至兩面金黃即可。
8
可以出鍋擺盤(pán)了
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