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蒜蓉蠔油蒸金針菇

簡介:

金針菇會出水,根據(jù)自己蒸情況要是盤子里太多水記住倒出多余的水后再放料汁(我這個沒有多余的水)

蒜蓉蠔油蒸金針菇 所需材料
  • 金針菇:兩把
  • 芝麻油:適量
  • 蒜蓉:適量
  • 姜容:適量
  • 蔥花:適量
  • 蠔油:適量
  • 生抽:適量
  • 雞精:適量
步驟詳解
1
金針菇洗干凈控干水
2
大圓盤鋪滿,根部朝內(nèi)
3
小碗下蒜蓉,姜碎,生抽,芝麻油,蠔油,雞精攪拌均勻調(diào)一個濃汁
4
大火上鍋蒸八分鐘關(guān)小火,放調(diào)料汁
5
鋪好蒜蓉蠔油調(diào)料汁,開大火再蒸五分鐘即可
6
出鍋撒上蔥花即可
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