草莓慕斯蛋糕
簡(jiǎn)介：
可以換成qq糖的各種口味，可以換成其他模具，淡奶油不打發(fā)也可以，最后最好用水果裝飾一下哦！這款慕斯口感滑糯，味道較甜，小盆友們很喜歡。最后淋完糖不要急于食用，在常溫下放置一會(huì)等糖凝固，主體不太涼時(shí)食用最好
草莓慕斯蛋糕 所需材料
- 草莓味凝膠糖：10粒
- 奶油奶酪：4克
- 淡奶油：20克
- 水：適量
- 草莓味凝膠糖：5顆
- 水：少許
步驟詳解
1
把A材料中的糖加水放微波爐加熱
2
至糖融化
3
加入奶油奶酪
4
淡奶油加一點(diǎn)糖打至4、5分發(fā)（不用電動(dòng)打蛋器，手動(dòng)就很容易）
5
將淡奶油和前面的混合物攪拌均勻（奶油奶酪可以留下一些小顆粒）
6
裝入模具（呃，不小心擠到外面了）
7
放入冰箱冷凍一會(huì)兒
8
脫模（忘了在模具上抹油）
9
B材料中的糖加水放入微波爐加熱至融化
10
涼涼后淋在慕斯主體上
11
完成，曬圖
12
來(lái)張切面
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