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雞蛋卷餅

簡介:

卷起的時候動作輕一些 別把餅戳破了 中間的餡 大家想加什么就加什么

雞蛋卷餅 所需材料
  • 面粉:兩大勺
  • 雞蛋:兩個
  • 肉松:適量
  • 蔥:適量
  • 鹽:一勺
  • 十三鮮:一勺
  • 油:適量
步驟詳解
1
把面粉 鹽 十三鮮 油 都放入碗中
2
加水?dāng)嚢杈鶆?/div>
3
電餅檔加熱放油 把面糊倒進去 攤平
4
待面成這個樣子就可以把雞蛋液加上去
5
雞蛋液鋪上去
6
乘雞蛋液還沒凝固 把肉松 蔥末撒上去
7
待雞蛋凝固 把餅卷起來 鍋中再加點適量油 兩面煎至金黃 即可出鍋
8
煎好的餅 盛出 切段 擺盤
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