四川臘腸香菇燜飯
簡介：
1.油稍微多點(diǎn)，鹽要放夠米飯的，味道自己可以掌握
2.燜飯的菜也可根據(jù)自己喜好調(diào)換
四川臘腸香菇燜飯 所需材料
- 臘腸：一根
- 香菇：兩朵
- 米：2杯
- 油：35g
- 蔥：兩根
- 蒜：三瓣
- 姜：適量
- 鹽：適量
- 五香粉：適量
- 花椒粉：適量
- 雞粉：適量
- 味極鮮：適量
- 水：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所需材料，都洗干凈
2
臘腸斜刀切片，香菇切塊，蒜切塊，姜切末，青椒切塊，蔥切段
3
熱鍋倒油，油溫?zé)岷螅湃虢?，蒜，蔥爆香
4
倒入香菇塊，香菇炒出香味后，放入臘腸
5
將臘腸炒軟出油后，再放入青椒，蔥段
6
加入鹽，五香粉，花椒粉，雞粉，味極鮮，攪拌均勻
7
將適量的米淘洗干凈
8
倒入炒好的臘腸和香菇，加適量的水
9
放入電飯煲后，按下蒸飯鍵，坐等美味啦
10
美味出鍋嘍，開吃
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