草菇燒西蘭花
簡介:
草菇燒西藍花是一道經(jīng)典的養(yǎng)生菜式,在餐桌上有多年壓軸主菜的歷史,西蘭花和草菇一起炒,可以吸收草菇的鮮汁,去掉一些十字花科的特殊味道,這道菜非??简炚粕椎幕鸷虺潭龋莨揭词煲稽c,而西藍花則要保持脆脆的口感為佳。
草菇燒西蘭花 所需材料
- 西蘭花:300克
- 草菇:150克
- 鹽:3克
- 雞精:2克
- 蒜:3克
步驟詳解
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草菇燒西藍花是一道經(jīng)典的養(yǎng)生菜式,在餐桌上有多年壓軸主菜的歷史,西蘭花和草菇一起炒,可以吸收草菇的鮮汁,去掉一些十字花科的特殊味道,這道菜非??简炚粕椎幕鸷虺潭龋莨揭词煲稽c,而西藍花則要保持脆脆的口感為佳。