文絲豆腐羹
簡介:
文思豆腐羹是淮揚(yáng)地區(qū)一款漢族傳統(tǒng)名菜,相傳這道菜是清乾隆時(shí)揚(yáng)州天寶寺高僧文思和尚利用5種食材切絲煮成,乾隆下?lián)P州時(shí),還特別品嘗一番,今天小編教大家一種簡單的制作方法,一定不要錯(cuò)過哦?
文絲豆腐羹 所需材料
- 豆腐:100克
- 筍:50克
- 鹽:適量
步驟詳解
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